Evo popisa:
E104 - Uzrokuje dermatitis, zabranjen u Austriji, Americi i Norveškoj
E107 - Zabranjen u Austriji i Americi, uzrokuje astmu
E110,120,122 - mnogo popratnih efekata, zabranjeni u nekim državama
E123 - Izaziva probleme u trudnoći, rak, hiperakrivnost, zabranjen u USA, Norveškoj, Švedskoj, Austriji i Rusiji
E124 - Zabranjen u nekim zemljama, loše utječe na asmatične ljude i alergične na aspirin
E127 - uzrokuje rak kod štakora, vodi do hiperaktinvosti
E128 - Štetan, preporuča se izbjegavati
E129 - Zabranjen u Belgiji, Francuskoj, Njemačkoj, Švicarskoj, Austiji, i dr.
E132 - Indigotine - izaziva mučnine, krvni pritisak, povraćanje, problemi s disanjem, zabranjen u Norveškoj
E133 - Zabranjen u Belgiji, Francuskoj, Njemačkoj, Švicarskoj, Švedskoj, Austriji i Norveškoj
E142 - Zabranjen u Švedskoj, Americi i Norveškoj
E150a - HACGS je preporučio da se izbjegava
E151 - Zabranjen od strane mnogih država
E152 - Fatalni srčani napadi, napada živčani sustav, izaziva depresiju i dermatitis
E160b - Zna se da izaziva urološke probleme, HACGS je preporučio da ga se izbjegava
E173 - Aluminij - izbjegavati, zabranjen u nekim državama
E174 - Srebro - isto kao 173
E175 - Zlato - isto kao 173,174
E180 - Colorubine - izbjegavati, zabranjen u nekim zemljama
E210 - Benzonična kiselina -uzrokuje astmu, hiperaktivnost
E212 - Alergijske reakcije
E214 - izbjegavati, zabranjen u nekim državama, isto kao i E215,216,217
E218 - Izaziva alergije
E220 - Sumporni dioksid - izaziva astmu, težak za metabolizam, uništava vitamin B1
E222- Ima opasne sastojke po zdravlje, isto kao i E223,230,232,233
E235 - Može izazvati povraćanje, proljev, anoreksiu, iritaciju kože i mučninu
E238,239,249 - Izbjegavati
E250 - Sodium nitrate - zabranjen u mnogim državama, kancerogena isto tako i E251,252
E264 - Amonius acetate - može izazvati proljev i povraćanje
E280 - opasni aditivi za zdravlje
E285 - Natrijev tetraborat - zabranjen u Hrvatskoj i mnogim drugim državama
E310 - Proply gallate - izaziva gastrološke probleme, iritaciju kože, promjene u tlaku - povisiti ga ili smanjiti, isto kao i E311
E319 - TBHQ - mučnina, povraćanje, nesvjestica, doza od 5g je fatalna, znači smrtonosna
E320,E321,E370,E385 - izbjegavati, zabranjeni u nekim državama
E407 - uzrokuje rak
E421 - uzrokuje alergije, mučninu i povraćanje
E422 -Velike količine mogu izazvati, povišen krvni tlak,i šečer u krvi, zatim glavobolju,žeđ,nausea
E432 - izbjegvati, zabranjen u nekim državama
E463 - vrlo štetan, izbjegavati
E463,474,493,494,495,513 - izbjegavati
E514 - velike količine mogu uzrokovati disbalans vode u tjelu
E524,E525,527,528,530,540,541,544,545,553,E553b- Rak želučanih organa
E554 - uzrokuje probleme tjekom trudnoće, povezan s Alzhimerovom bolesti
E622 - Izaziva povraćanje, proljev, trbušne grčeve
E627 - izbjegavati
E631 - izbjegavati
E901 - izbjegavati
E903 - izbjegavati
E907 - zbjegvati, zabranjen u nekim zemljama
E905 - rak
E924 - povraćanje, proljev, bolovi
E951 - Aspartam - migrene, bolovi u zglobovima, paranoje, depresije, smetnje u vidu i sluhu, tumori, gubici pamćenja, mučnine, nesanice
E952 - Uzrokuje migrene i kancerinogen
E954 - fatalan za zdravlje, kod životinja uzrokuje rak
E962 - Aspartam - acesulfamova sol - pogledati pod učinke aspartama
E1201 - Polivinilpirolidon - izbjegavati
E1202 - Netopljivi polivinilpirolidon
